🌟 Gyuto Kagekiyo Aogami #1 Black Damas : L’excellence japonaise en cuisine 🌟

Le Gyuto artisanal Kagekiyo Aogami #1 Black Damas est bien plus qu’un simple couteau de chef. C’est une véritable œuvre d’art forgée à la main au Japon par Yoshikazu Tanaka, l’un des maîtres forgerons les plus renommés de Sakai. Conçu pour allier performance, esthétisme et tradition, ce couteau est un incontournable pour les passionnés de cuisine.

🔥 Une lame exceptionnelle en acier Aogami 1

Ce Gyuto possède une lame de 24 cm en acier japonais Aogami 1 (Blue Steel 1). Cet acier est réputé pour sa dureté impressionnante de 63 HRC. Grâce à une teneur en carbone d’environ 1,4%, il offre un tranchant exceptionnel qui se conserve durablement. De plus, il reste facile à aiguiser.

Le couteau bénéficie d’un design damassé unique. Son cœur rigide est entouré de couches d’acier plus souples, assurant un parfait équilibre entre solidité et flexibilité. Le revêtement Black Dyed sublime la lame avec une finition noire élégante. Ce traitement limite l’apparition de rouille et procure de superbes reflets bleutés.

🧡 Un manche custom d’exception

Chaque couteau est doté d’un manche custom en matériaux précieux. Il est façonné avec soin pour offrir un toucher agréable et une prise en main optimale. Sa forme octogonale le rend adapté aux droitiers et aux gauchers. Il garantit ainsi confort et précision à chaque utilisation.

🛠️ Un entretien soigné pour une longévité maximale

En raison de sa forte teneur en carbone, ce couteau nécessite un entretien rigoureux :

• Essuyez-le immédiatement après usage.
• Appliquez une fine couche d’huile de camélia pour le protéger.
• Rangez-le dans un endroit sec à l’abri de l’humidité.

👨‍🍳 L’allié parfait des chefs exigeants

Le Gyuto Kagekiyo Aogami #1 Black Damas est une pièce d’exception. Il séduira les cuisiniers recherchant à la fois efficacité, finesse et élégance. Son tranchant redoutable et son design raffiné en font un choix idéal pour sublimer votre expérience culinaire.

🎨 Un chef-d’œuvre unique entre vos mains

Chaque couteau est unique. Sa finition damassée varie d’un modèle à l’autre. Posséder un Gyuto Kagekiyo, c’est s’équiper d’un véritable bijou forgé selon les traditions japonaises. C’est un couteau qui raconte une histoire à chaque coupe !

➡️ Découvrez ce bijou d’exception dès maintenant sur CouteauNippon.fr !