Au début de la période Edo, la ville d’Hirosaki était une ville fortifiée. Il y avait plus d’une centaine d’ateliers de forge dans la région. Nigara est l’une de ces forges historiques de Tsugaru qui conserve son histoire et son art. Nigara a conservé les techniques traditionnelles et est restée attachée à la fabrication de lames de haute qualité pendant des siècles. Le pliage et le martelage du fer doux et de l’acier donnent une beauté distinctive à chaque couteau réalisé.