Couteau Japonais Miwa Hamono – Kawahagi Aogami #1 16,5 cm – Kurouchi – Fabrication artisanale

179.00 TTC

Fabriqué à la main

Description

Description
Type de couteau : Kawahagi (couteau à dépecer)
Type d’acier : acier carbone Aogami #1 65hrc
Finition de la lame : Kurouchi
Type de lame : 16,5cm à double biseau pour droitier et gaucher
Type de manche : manche arrondi en bois de Zelkova du Japon (keyaki)
Marque : Miwa Hamono
Fabriqué à Niimi, Okayama

Dimensions
Longueur totale : 300 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Hauteur de la lame à la base : 30 mm
Épaisseur de la lame : 3,6 mm
Poids : 139 g

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